Jeg tror, at det er første gang, jeg nogensinde har serveret gazpacho den første weekend i juni. Der kunne nok også godt have været lidt mere smag i tomaterne, men det var skønt med den kolde suppe i lummervarmen. Her har den fået selskab af flere sommerlige retter, fx ragouten med asparges og de skønne nye kartofler. Det er en dejlig tid.

Broccoli-curry
med ris



Lyndampet spidskål med lun linsesalat



Sommerragout med asparges
og nye kartofler



Pasta med enkel tomatssovs



Fut-salat med asparges



Gazpacho



Pandekager
med sorte bønner og guacamole